河北围场石桌子乡:“烹”出增收致富路,激活乡村振兴新动能

张琬怡 高彤彤
2025-09-04
来源:每日早报网

华灯初上,暮色四合。当最后一抹晚霞褪去,围场县城五小广场如一块被点燃的画布,暖黄的光晕里,摊主的吆喝声、人们的谈笑声、锅铲与铁板的碰撞声交织成网,香气四溢的美食小吃,吸引着四方来客的“流量密码”,这里就是汇聚全县各乡镇特色产品、特色美食的丰收盛会。

在广场中间,石桌子乡精心推出的系列美食成为每天食客的“关注热点”,各村“当家人”成了乡土好物的“首席推荐官”,把本村的特色农产品转变成了附加值满满的热销商品,让田间地头的“土宝贝”走上展台、走进消费者心里。石桌子村的“旋风烧饼”凭借独特风味和口感,成为面食爱好者的抢手货;梁家营村的锅巴土豆成了孩子们争相品尝的爆款;碑梁沟村的一杯杯香醇玉米汁成为年轻人的健康首选;小桥子村的巧炸牛蛙,以鲜嫩的口感,收获点赞连连;嘎拜村的一排排包装精美的柞木木耳、野生榛蘑、棒子米等农产品,引得大家争相采购。

石桌子乡负责人张琬怡表示,在此次活动中,石桌子乡各村支部书记以“带头人”的担当,坚持从“种得好”到“卖得好”,再到“卖得俏”为目标,打通农产品增值的关键环节,充分展现了乡村振兴中“头雁领航”的力量,进一步拓宽群众增收渠道,激活乡村振兴新动能。

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