4月24日，神舟二十号顺利发射。三位航天员即将开启新一轮的太空“出差”。航天员如何健康、舒适、愉快地展开太空生活和一日三餐？据了解，背后其实有一个我国自主研制的太空厨房。截至目前，太空厨房已在空间站运行超1450天。

（搭载神舟二十号载人飞船的长征二号F遥二十运载火箭在酒泉卫星发射中心点火发射。 来源：人民网 ）

2021年4月29日11时23分，“太空厨房”随着中国空间站天和核心舱发射一同升空，成功入驻中国空间站，目前已成功保障了神舟十二号到神舟十九号等多个航天员乘组的饮食饮水健康，也即将保障神舟二十号乘组的一日三餐。

据悉，“太空厨房”拥有中国原创、更是“独一份”的自主研制技术，更是通过了最极端环境考验。

因为空间站的严苛环境，想要“吃得好”“喝得好”，面临的问题很多：沸点低，热传导效应差，导致国际宇航员在太空中煮一个洋葱需要4小时，只能喝凉水；太空中细菌的繁殖速度是地面好几倍……

2013年，载人航天相关部门向社会征集科研力量，启动太空厨房研制任务，举全国之力，为的就是让航天员吃好、喝好。

经过层层选拔，2014年，小家电企业九阳凭借其在厨房电器领域的专业技术和创新能力，被国家选拔参与载人航天太空厨房研制，成为载人航天太空厨房研制单位。

经过8年攻坚，2021年，九阳研制的“太空厨房”，包括饮水分配器、热风加热装置、太空豆浆及航天智能APP，随天和核心舱进驻中国空间站。

（航天员李聪介绍热风加热装置，来自央视频）

太空厨房的热风加热设备，采用原创“立体热风循环加热技术”：仅需30分钟，就能把从地球上带过去的油焖笋、八宝饭等上百种美食热得香气四溢。

太空厨房的饮水设备，可以让航天员随时喝到一杯45度的、干净的温热水，甚至能喝上美味的太空豆浆。

（航天员叶光富采用饮水分配器喝水，来自央视频）

如今，太空厨房已经在空间站稳定运行超1450天，守护航天员在万里高空能喝到一杯干净的热水、一杯香浓的国民饮品豆浆及一碗热饭热菜。

值得一提的是，研制“太空厨房”过程中用到的太空科技，已陆续被转化为民用，走进千家万户家庭，改善日常生活。

太空抗菌技术被创新运用到九阳净水系列产品之中，带来全链路抗菌、即热大流速、6年长效不换芯的净水体验。

（九阳天净系列净水器。）

太空360°热风循环加热技术被运用到九阳空气炸锅之中，真正做到不用翻面，让食物受热更均匀。

（九阳不粘0涂层电饭煲40N1U。）

太空精准控温技术则被运用到九阳不粘0涂层电饭煲中，带来健康不粘又好吃的10A级好米饭。

更多太空科技产品的民用，便捷了国人的日常生活。

4月24日，是第十个“中国航天日”。

1970年4月24日，我国第一颗人造地球卫星“东方红一号”在这里成功发射，开启了中国人探索太空的伟大征程。

55年后，在第十个“中国航天日”之际，神舟二十号载人飞船顺利奔赴“天宫”，跑好中国人探索浩瀚宇宙的“接力赛”，也让越来越多的太空科技产品“着陆”，让人们对美好生活的向往成为现实。